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Sucre ou gras : lequel est notre pire ennemi ? (2014)

Titre original: Sugar vs Fat: Which is Worse?
Sortie: 2014-01-30
Durée: * minutes
Évaluation: 6 de 4 utilisateurs
Qualité: 720p
Genre: Documentary
Etoiles:
La langue: VF
Mots-clés: health

Synopsis: Trop riche, notre alimentation devient un problème de santé publique, favorisant le cancer, le diabète, les maladies cardio-vasculaires… Mais qu'est-ce qui est pire, l'excès de sucre ou de graisse ? Sur un ton alerte et humoristique, mais avec une grande rigueur scientifique, le documentaire répond à cette question en se fondant sur les expérimentations de jumeaux trentenaires. Tous deux médecins, Chris et Xand van Tulleken ont les mêmes gènes et un style de vie identique. Le premier vit en Angleterre où l'on se méfie du gras. Il va tester les effets d'un régime pauvre en lipides et riche en glucides. Le second vit aux États-Unis où l'on vilipende le sucre. Il va faire l'inverse : privilégier les graisses et proscrire le sucré. L'expérience durera un mois, ponctuée de nombreux tests qui mesureront les conséquences sur leur corps et leur cerveau de leurs régimes respectifs.

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DOCUMENTAIRE Le gras ou le sucre, lequel est notre pire ~

Sucre ou gras lequel est notre pire ennemi Par Chris ~ Cest notre manière de nous alimenter qui est la plus nocive Si le sucre et le gras existent, cest que la nature la prévu Mais, comme dhabitude, lhomme se croit tout puissant et ne peut réfréner ses pulsions La société de consommation nous fait croire à une abondance illimitée, et lindustrie agroalimentaire fourgue